📁 酒文化
共 5931 篇三个步骤教你处理被染上酒渍的衣物
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
喝红葡萄酒时，总会遇到酒液溅到衣服上的情况!红葡萄酒的酒渍被列为最难处理的一项，其实只要掌握了方法，即使再难处理也能轻松去除…… 步骤一：立即对酒渍进行处理! 当红葡萄酒溅到衣服上...
学习如何品尝葡萄酒
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
想了解葡萄酒，最好的方法是亲自品尝各种葡萄酒，喝多了自然知道各种酒之间的差异。同时，也渐渐熟悉不同的葡萄酒酒标，有助于进一步找出自己喜欢的葡萄酒。累积经验之后，即使遇到不曾喝过的葡萄酒，也能由酒标的说明，大概推测出这瓶酒的特色。这里介...
新手对葡萄酒的误解
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
在葡萄酒界也不乏这样的现象。虽然越来越多的人喜欢喝葡萄酒也渴望学习葡萄酒知识,但往往正确的东西还没普及,一些偏见或者误解已经广泛流传开来，特别对于刚入门的葡萄酒新手，对葡萄酒普遍存在以下误解。 误解1. 木塞品质才好...
夏日饮酒 这些酒在饮用前需要冰多久？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
为了将香气和风味最大化，很多葡萄酒是要冰镇的，是的，你没有看错，红葡萄酒酒也需要冰一下。但是普通消费者家里很少有冰桶和冰块，别着急，家用冰箱也能派上用场!下面，就让我们来看看用冰箱给葡萄酒“降温”，到底要&ld...
皮埃蒙特为什么被称为意大利的“勃艮第”？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
意大利也许是世界上唯一一个在葡萄酒方面能够跟法国一较高下的国家。在这个古老的产酒国度，皮埃蒙特(Piemonte)无疑是最重要的产区，被认为是意大利的“勃艮第”。 从古罗马时代延续至今，皮埃蒙特一直都是...
徒步日内瓦葡萄园
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
日内瓦近郊，一条从La Plaine至Croix de Rozon、徒步需时长达6小时40分钟的葡萄园路径，是瑞士葡萄园主题徒步线路中最长的一条。 常常在瑞士的火车旅行中途经日内瓦湖，被窗外沿坡而下的葡萄田、精致的村屋和波光粼...
如何从酒瓶类型判断葡萄酒种类？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
通常我们会看别人衣着来推测这个人来自哪个地方。同样，当看到酒瓶的形状，就算不开瓶也能推测出杯中物的气味或口感。放眼全世界的葡萄酒，大致分为涩味重的波尔多和酸味重的勃艮第两类，酒瓶也分成宽肩和削肩流线型。葡萄酒酒瓶的颜色有绿色及褐色两种...
一文了解葡萄酒术语的三个基本概念
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
初学品酒的朋友，一定会对那些似是而非的品酒术语感到迷茫吧。什么是单宁?什么是酒体?Dry又是什么感觉?以下介绍葡萄酒常用的三个基本概念。 首先介绍一下，什么是酒体(Body)。 酒体可以理解为酒的口感，一种浓...
葡萄酒新手品酒从4大风格学品酒
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
对许多新手来说，葡萄酒喝起来只有涩与不涩，要喝出其中的差异，还真有点难度!但如果以口感与风味为基准，其实我们能将葡萄酒粗略分为四种不同的大风格，随着葡萄品种与产地的不同，风格也会有相当大的差异。 “我觉得每支红酒喝...
美食推荐之番茄红酒炖鸡肉
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
番茄红酒炖鸡肉 材料： 鸡腿肉或鸡胸肉、番茄、红酒、月桂叶、番茄酱、盐、糖、胡椒粉、面粉 制作方法： 1. 番茄去皮切小块,锅里面加油倒入番茄块翻炒出汁,加入番茄酱慢慢炖直到番茄块都软烂备用。...
